طريقه عمل البيتزا

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جبت اليوم طريقه البيتزا

اتمنى تعجبكوا

المكونات
1-نصف كيلو دقيق
2-بيضه واحده
3-ربع كوب زيت
4-نصف كوب لبن
5-خميره بيرة
6-ماء دافى
7-نصف ملعقه ملح ونصف ملعقه سكر
8-للتزيين: طماطم/فلفل/جبنه رومى مبشوره/زيتون اخضرواسود/صلصه طماطم
طريقه التحضير
نضع الخميره فى الماء الدافىءفى كوب كبيرمع نصف ملعقه سكر ونغطيهاونتركها نصف ساعه حتى تخمر
نحضر اناء للعجين ونضع الدقيق وعليه الملح والبيضه ثم نضع الخميره ونعجن جيدا ثم نضع الزيت واللبن ونعجنها ثم نغطى الاناء ونضعه فى مكان دافىء لمده ساعه
نقطع الطماطم والفلفل والزيتون شرائح
نحضر الصوانى ونضع عليها العجين ونفردها ثم نضع الصلصه والجبنه والطماطم والفلفل والزيتون ثم نضعها فى الفرن حتى تنضج ثم نضعها على الشوايه حتى تحمر